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요리 못하는 아빠도 쉽게 만드는 딸기 탕후루
마트에서 딸기 한팩을 사서
꼭지를 제거한 후 물로 씻고 물기를 충분히 제거해준다.
키친타올로 물기를 제거해줘도 된다.
꼬치에 딸기를 2~3개씩 꽂는다.
설탕 200g
물 100g
냄비에 넣고 강불에 기포가 많은 생길때 까지 끓이다가 걸죽해지면
약불로 점도를 확인한 후
냄비안에 딸기 꼬치를 넣고 수푼으로 설탕시험을 딸기에 묻힌다.
식힌 후 자녀와 맛있게 먹으면 끝
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